料理に時間も手間もかけたくない インスタントやカップ麺頼りだった僕が 30日間で、 味も見映えも完ぺきに、インスタ映え間違いなし 「料理上達メソッド」 先着１５名に 無料でレクチャーすることにしました。 いざ料理しても失敗続き、、、 お金をかけたく…
こんにちは！ せいやです！ あなたは、 野菜をいい状態で保存するために 3つの条件があることを知っていますか これを知ってると より料理を美味しく 食べれます 逆に、 これを知らないと すぐに野菜をダメにしてしまうでしょう 何より、 冷蔵庫が汚く見える…
こんにちは！ せいやです！ あなたは料理が 上達したと実感していますか 「そんな感じがしない」 「うまくなったのかな？」 そう思っていませんか？ あまり実感がわかないまま 料理をしていくと 料理に対する意欲が冷めてしまいます 最悪の場合、 自炊を始め…
こんにちは！ せいやです！ 「中華料理」 この言葉を聞いて ぱっと思い浮かぶのは チャーハンや麻婆豆腐とかですよね 特に チャーハンとかは 簡単に作れちゃいますよね 作ってみませんか？ 本格的な中華料理 「どうせ調味料いっぱい使うでしょ」 「手間がか…
こんにちは！ せいやです！ 突然ですが、 健康面は大丈夫ですか？？ 特に今は コロナで大変な時期です。 色々な 対策をしなけば なりません。 なので 今回は料理で コロナ対策していこうと思います。 「え、料理で対策出来るの？」 「3密避ければいいんじゃ…
こんにちは！ せいやです！ あなたは、 「上達したかな」 「効率わるいな」 そう思ったこと ありませんか？？ 僕は、 そう思った時期が 多々ありました、、、 もし、 あなたが今それに直面してるなら ほっておいては いけません。 それが原因で 味に定評があ…
こんにちは！ せいやです！ 「アンチエイジング」 って言葉を知っていますか？ 多くの人は「美容」 に直結したものと答えるでしょう しかし、 これは美容だけではありませんが 今回は 「美容」についてお話します。 あなたは日々の食生活が どれだけ美容に関…
こんにちは！ せいやです！ あなたは 「食べ合わせ」 気にしたことはありますか 「気にしたことないな」 入院してからでは、 遅いです。 すぐにでも考えましょう。 あなただけでなく、 旦那、彼氏、子供の 将来に関わります。 この記事を読むことで あなたは…
こんにちは！ せいやです！ 食べ過ぎだけでなく、 飲み過ぎてしまう日ってありますよね。 「ほどほどにしなきゃ」 と思いながらも 上司の誘いや飲み会では断れずにグイグイと そんな生活を過ごしてたら いつの間にかお腹がでてしまった このままでは彼氏や旦…
こんにちは！ せいやです！ みなさん、 栄養バランス とれてますか？ 「仕事ばっかで余裕がない」 体に異変が起きてからでは 遅いです 今すぐにでも考え直しましょう。 彼氏、旦那、子供の 体調を考えるのは あなたの役目です これを読むことで あなたは、み…
こんにちは！ せいやです！ 突然ですが、 あなたのストレス解消法は何ですか？ ゲーム、買い物、スポーツなど 人それぞれあると思います。 そんな中で 「料理」と答える人も少なくはないはず。 ですが、 「正直面倒だ」 「ステータスに料理を加えたいだけで…
こんにちは！ せいやです！ 毎月の出費が多い、、、 光熱費、家賃、習い事等の支払い、 それだけでも大変な出費なのに 食費までかかったら生活なんてできない。 「生活がギリギリで苦痛、、、」 何てことも 口にしてませんか ですが、 ３つの方法を知っとけ…
こんにちは！ せいやです！ 突然ですが、 食中毒に対してどれくらい予防してますか ほとんどの人は 自分の体を清潔に保っていると思っているはずです。 ですが、 本当にそのやり方で 合っていますか？ もし間違っていた場合 あなたは 自分の体だけでなく、 …
こんにちは！ せいやです！ 突然ですか マンネリ化してませんか？ あっ、 恋愛じゃないですよ（笑） 今回も料理についてです 毎日朝昼晩と何作るか 献立まで考えなきゃ いけません。 しかも、相手の 好き嫌いも考えて 作らなきゃいけません。 挙句の果てに、…
こんにちは！ せいやです！ 食材を腐らせた経験はありませんか？ ちなみに、 僕はたくさんありました（笑） 冷蔵庫開けたら カビの生えた野菜や 期限の切れた卵 1人分の物を作るとき ついつい余ってしまいますよね それを放置すると 臭いがきついし 料理をす…
こんにちは！ せいやです！ 突然ではありますが、 調味料を加える順番がある事はご存じですか？ 実は、 加える順番よって料理の仕上がりや味に影響します この順番がめちゃくちゃだと いくら見映えが良くても 味がいまいちだと悲しいですよね しかも、 彼氏…
こんにちは！ せいやです！ みなさん、 唐揚げを食べてるとき パサパサしてませんか？ 例えば、 唐揚げにしようと思って、 胸肉を揚げたら、、、 棒々鶏を作ろうと思って、 ささみや鶏胸肉を茹でたら、、、 パッサパサ せっかく調理したのに これだと悲しい…
こんにちは！ せいやです ＳＮＳに載ってる料理って オシャレじゃないですか？ 自分もＳＮＳ映えするような 料理を作ってみたい！ って一度は思いませんか？ 「センスないから無理」 「そもそも作り方がわからない」 とか思っていませんか？ もし、そう思っ…
こんにちは！ せいやです 今回は調理器具を駆使して時短に つながる方法をお話します 料理をしてて中々上手にいかない... って人はたくさんいると思います そのうえ時間がかかり過ぎる... 僕も、 最初の方はそうでした。 なぜ効率よくいかなかったのか それ…
こんにちは！ せいやです！ 今回お話するのは、 調理中の調理台の整理整頓についてです 食材や調理工程が多く汚く見えたりしませんか？ 切ったものをまな板の上に放置したり 切る順番を間違えて余計な手間増えたり 調理台が汚くなって 何処まで進めたかわか…
こんにちわ！ せいやです！ 今回は、包丁の握り方について説明します！ 僕も最初は握り方わからないし 怖いしでチキってました（笑） ただこれを読めばだれでも簡単にできます！ 中指を柄の付け根部分にひっかけます 親指と人差し指で、包丁の柄の付け根部分…
はじめまして！！せいやと言います 突然ですが 「時間が足りない！」 料理をしててそう思ったことはないですか？ 僕の場合料理にかける時間がなくて 他にあてる時間がありません 何ならコンビニやドンキで買った方が 時間に余裕を持てるし 何より安く済むん…
