こんにちは！ せいやです！ 今回お話するのは、 調理中の調理台の整理整頓についてです 食材や調理工程が多く汚く見えたりしませんか？ 切ったものをまな板の上に放置したり 切る順番を間違えて余計な手間増えたり 調理台が汚くなって 何処まで進めたかわか…

こんにちわ！ せいやです！ 今回は、包丁の握り方について説明します！ 僕も最初は握り方わからないし 怖いしでチキってました（笑） ただこれを読めばだれでも簡単にできます！ 中指を柄の付け根部分にひっかけます 親指と人差し指で、包丁の柄の付け根部分…

はじめまして！！せいやと言います 突然ですが 「時間が足りない！」 料理をしててそう思ったことはないですか？ 僕の場合料理にかける時間がなくて 他にあてる時間がありません 何ならコンビニやドンキで買った方が 時間に余裕を持てるし 何より安く済むん…